Élő busa
Népszerű hal, melyet magas omega3 tartalmának és alacsony árának köszönhet.
Az eredetileg Ázsiából származó halról immáron hazai halként beszélhetünk, ugyanis a sok évvel ezelőtt behozott hal hazánkban az őshazájához képest a méretének többszörösére fejlődött.
Grillezéshez kifejezetten ajánlott.